Hiện nay ở Việt Nam, thịt nhím đã hiếm vì nhím trong thiên nhiên bị săn bắt khá nhiều. Dân sành ăn vẫn ca tụng thịt nhím là ngon ngọt, giàu đạm, rất nạc, chắc và thơm, hơi giống thịt lợn rừng. Không chỉ ngon miệng người ăn, nhím còn là vị thuốc quý, nhiều công dụng. Bao tử nhím là loại dược liệu quý dùng để ngâm rượu thuốc chữa bệnh đau bao tử, kích thích ăn uống, tiêu hóa tốt. Lông nhím dùng làm đồ trang sức, chữa viêm tai giữa. Mật nhím dùng chữa đau mắt, đau lưng và xoa bóp chấn thương. Thịt, ruột già, gan và cả phân nhím dùng chữa bệnh phong nhiệt. "Bản thảo cương mục" của Lý Thời Trân cho biết: dạ dày nhím vị ngọt, tính hàn, không độc; được sử dụng làm thuốc chữa bệnh dạ dày ở người. Theo GS-TSKH Đỗ Tất Lợi, dạ dày nhím còn có thể giải độc, mát máu, chữa lòi dom, di mộng tinh, nôn mửa, kiết lỵ ra máu... Người Trung Quốc rất coi trọng những công dụng này và thường xuyên tìm mua dạ dày nhím. Trại NHÍM ,chúng tôi,hiện nay chuyên cung cấp NHÍM các loại cho thị trường nội địa kinh doanh và nuôi nhím thương phẩm tại các tỉnh phía Nam.Nhằm cung cấp đầy đủ nhím giống cho các hộ chăn nuôi làm kinh tế gia đình ,nhà hàng,cơ sở chế biến dược phẩm,đồ trang trí nội thất được làm từ nhím. Chúng tôi rất mong được sự hợp tác của tất cả các hộ đã và đang chăn nuôi nhím hiện nay trên địa bàn trong và ngoài tỉnh Đồng Nai. Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ số 0932015832 hoặc 0916914795 gặp anh Ngô Đức Chiến.Để được tư vấn về kỹ thuật chăn nuôi nhím.